En el paseo de la Independencia número 10, descubrimos a través de los porches, el comercio La Mercantil Zamorana, cuyo titular es don Santos Gutiérrez Francia. El estudio fotográfico Photo Greco inmortaliza en 1935 la acreditada tienda, que cuenta con un número considerable de empleados. La chiquillería, al descubrir el objetivo del fotógrafo, se apresta a posar ordenadamente junto a uno de los escaparates del local. Contigua a la Zamorana, se ubica la relojería de José Baena. Es tal su reputación, que antes de que se instale en 1912 la nueva maquinaria del reloj de la torre de la Seo, disfruta del privilegio de exponerla en su comercio. También colindante con el establecimiento de Santos Gutiérrez abre sus puertas una confiteria pastelería. Aunque no hay rótulo alguno que permita identificar la razón social o titularidad de la misma, bien pudiera ser la Pastelería Sánchez, que inaugura en 1903 don Joaquín Sánchez. En la calle San Braulio número 9, junto a la calle Alfonso, Pelay...
La historia y la cultura de Zaragoza y de Aragón